Este compuesto endógeno, se encarga del transporte de ácidos grasos al interior de las mitocondrias en las células para producir energía. El 90% está en las células cardiacas y músculo esqueléticas. Por lo tanto, su carencia afecta el funcionamiento de los músculos y el corazón, produciendo una importante disminución de energía y un considerable aumento de tejido adiposo en el organismo.

La L-carnitina no actúa como quemador de grasas, más bien funciona como un transportador que facilita su correcta utilización como energía. Sin la presencia de L-carnitina en el organismo, los depósitos grasos no se oxidan, estos quedan almacenados en el torrente sanguíneo y en las células.

Esta función de transporte, cobra importancia en personas con sobrepeso que recurren a la suplementación para asegurar una adecuada combustión/utilización de la grasa corporal. En este sentido, la actividad física será necesaria para lograr resultados.

Siempre que se mantenga una nutrición adecuada, la síntesis y producción de dicho compuesto ocurrirá en cantidades adecuadas. Los expertos señalan que las dietas ricas en carbohidratos pueden interferir con el buen funcionamiento de la carnitina. Aunque no se tienen los valores determinados para su ingesta diaria, ellos consideran preciso señalar que su absorción es más alta cuando proviene de los alimentos en vez de los suplementos.

Y es que hoy en día, la industria de los suplementos crece rápidamente poniendo al alcance de todos varias ofertas de productos que prometen ayudar a lucir cuerpos más esbeltos y saludables. Por tal motivo, se recomienda asesorarte con algún profesional antes de consumir libremente cualquier tipo de producto.

Para evitar su carencia, es recomiendable llevar una alimentación variada y balanceada. Las principales fuentes de este compuesto son:

• Carnes rojas
• Lácteos
• Levadura de cerveza
• Cacahuetes
• Coliflor
• Germen de trigo

Por ultimo, si lo que necesitas es perder peso y/o tallas, te aconsejamos ser constante en tu alimentación equilibrada y baja en calorías. Compleméntala siempre con ejercicio, pues así tendrás mejores resultados. Recuerda, ¡no existen remedios mágicos!

Fuente: José Manuel N.